13.1.2011

Viini maistuu Kiinassa



Kiinan viininkulutukseen odotetaan ennustusten ja ennen kaikkea tuottajien toiveiden mukaisesti huimaa nousua lähivuosien aikana.
Kulutus on jo nyt noussut neljässä vuodessa yli sata prosenttia, eikä loppua näy. 
Ulkomaiset viinintuottajat ovat kaikki asettaneet kovia toiveita Kiinan markkinoille, mutta maan oma viinintuotanto on myös kasvanut melkein samaa tahtia ja 90% Kiinassa juodusta viinistä on kotimaista. Rikkaat kiinalaiset ostavat toki mm. ranskalaisia huipputilojen viinejä, mutta muuten ei Kiinasta ole odotettavissa pelastusta ylituotannon kanssa kamppaileville viinintuottajamaille. Kiinan lisäksi nousevia tuotantomaita ovat Argentiina, Chile ja Etelä-Afrikka.
Maailman suurimpien tuottajamaiden kärkikolmikko on edelleen Euroopassa, Ranska, Italia ja Espanja, joskin niiden tuotanto on laskusuunnassa seuraavien kolmen vuoden aikana. Se onkin ainoa keino ylituotannon hillitsemiseen, sillä viininkulutus monessa muussa Euroopan maassa on yhä laskussa, Suomea lukuun ottamatta, jossa vasta aletaan päästä viinin makuun.

Ei kommentteja: