Eduardo Chadwick otti riskin vuonna 2004 Berliinissä. Hän laittoi Ranskan ja Italian huiput rinnakkain omien huippuviiniensä kanssa. Maistamaan koottiin eurooppalaiset viinien huippuammattilaiset. Tuloksesta tuli historiallinen,sillä Chadwickin viinit päihittivät Latourit sekä kumppanit. Kun kukaan ei myöhemmin kertomusta tahtonut uskoa, samaa piti kokeilla uudestaan. Näin syntyi käsite Berlin tasting, kiertue, joka on käynyt maailman metropoleissa ja nyt oli vuorossa Helsinki. Syy Helsinkiin tuloon on chileläisten viinien valtaisa suosio täällä. Chadwick tuli testaamaan, olisimmeko kypsiä siirtymään perusviineistä laatuviineihin?
Viinit maistettiin sokkona. Ennen maistelua kuultiin Eduardon pitämä esitys Chilestä ja hänen ikoniviineistään. Tämä loi hieman mielikuvaa mitä saattaa laseista löytyä.
Maistelussa edessä oli 10 tyyliltään erilaista viiniä, avoimen marjaisista, tuhdin tammisiin ja elegantteihin. Jokainen maistaja kertoi omat kolme parasta viiniä. Laatu oli korkea, eli järjestys syntyi puhtaasti oman mieltymyksen kautta.
| | Raadin tulos | Oma tulos |
| 1. | Château Latour 2007 | Château Mouton Rothschild 2007 |
| 2. | Château Mouton Rothschild 2007 | Viñedo Chadwick 2007 |
| 3. | Viñedo Chadwick 2007 | Solaia 2007 |
| 4. | Solaia 2007 | Château Margaux 2007 |
| 5. | KAI 2007 | Seña 2007 |
| 6. ja 7. | Seña 2007 ja Château Margaux 2007 | La Cumbre 2007 |
| 7. | | Château Latour 2007 |
| 8. | Sassicaia 2007 | KAI 2007 |
| 9. | Don Maximiano 2007 | Don Maximiano 2007 |
| 10. | La Cumbre 2007 | Sassicaia 2007 |
Helsingillä oli näköjään perinteinen maku. Vai olemmeko vain tottuneet Latouriin ja vastaaviin kumppaneihin?
Maistettujen Bordeaux´ien hinnat maailmalla ovat yli 300€ pullolta, Toscanan siinä 150€ pintaan ja Chilen hinnat ovat alle ja hieman yli 100€.
Alkoon, Arkadiaan, on tulossa kevään/kesän aikana kaikki maistetut chileläiset, seuratkaa Alkon sivuja ja käykää hakemassa, ovat kokeilemisen arvoisia! Hintahaitari 59,90-145 €..
JK
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti