23.8.2010

Artevino 23.8.2010


Tänään pääsimme maistamaan Artevinon mainioita viinejä, joista tulikin sitten keskityttyä enempi italialaisiin, vaikka muutakin herkkua oli tarjolla. 
Valkoviineistä Perusinin viinit miellyttivät (jälleen) eniten, Ribolla Giolla, Sauvignon Blanc sekä Pinot Grigio, kaikki hyvin aromikkaita ja runsaita viinejä. Ainakin Pinot Grigio löytyy Alkon tilausvalikoimasta (913007 21,70€). Verrokkina testasin itävaltalaista Sattlerhof Kranachberg 2007 Sauvignon Blanc´ia Südsteiermarkista, mutta ei pärjää näille täyteläisille ja laadukkaille italiaanoille. Löytyy myös Alkosta (508967 25,30€).
Kun Italiaan oli päästy, en sieltä suostunut tulemaan pois. Jatkoin Perusineilla, Dario Coos Refosco (948067 27,40€) kelpasi myös, samoin Bussolan ja Giacomo Conternon punaviinit. 
Barolo Castello di Falletto 2000 Verdunosta, Piemonten eleganteimmilta Barolo-seuduilta, häikäisi vanhan Barolon ystävän, kuten pitääkin. No pahaa tekee taas hinta, maksaa pitkälle toistasataa euroa. 
Alkon listoilta voisin listata suosikkeja kokeiltavaksi:
Amarone Classico Vigneto Alto 2000, Tommaso Bussola,  411727 118,80€  auts!
Barolo Cascina Francia 2003, Giacomo Conterno 467577 126,70€    “
Valpolicella Classico Superiore TB 2004, Tommaso Bussola   918457   39,90€
Thea Sangiovese di Romagna Superiore 2005, Tre Monti        914657   32,30€
Tarttuipa matkaan myös Artevinon Toscanasta maahantuomaa Il Silene-oliiviöljyä, Hyvää!
Yhden tarhan oliivipuista puristettua huippulaatuista öljyä Monte Amiatan rinteiltä. Puut lannoitetaan omien tallien ”tuotteilla” ja oliivit poimitaan käsin. Ne puristetaan välittömästi poiminnan jälkeen. Lajikkeena käytetään ainoastaan Olivastra Seggianese-puun oliiveja, jonka aikoinaan munkit ovat tuoneet alueelle. Tarha sijaitsee 1350 m korkeudella merenpinnasta, minkä ansiosta siellä pärjätään ilman hyönteismyrkkyjä.
Tätä herkkua saa Artevinolta 10€ per 100 ml.

Ei kommentteja: