Rheingaun loistavan viinitalon, Georg Breuerin Theresa Breuer lähetti kuulumisia tämän vuoden sadosta, joka oli pienin miesmuistiin. Kylmä ja pitkä talvi päättyi sateiseen ja viileään toukokuuhun, joka haittasi paikoin köynnösten kukintaa. Heinäkuussa oli taas lähes trooppisen kuumaa, jonka jälkeen vettä saatiin enemmän kuin tarpeeksi elo-syyskuussa.
Tämä ilmojen vaihtelu teki kasvukaudesta todella haastavan ja poiminnassa tarvittiin paljon valikointia. Breuerilla, joka viljelee 80 % Rieslingiä ja tekee lisäksi loistavaa Pinot Noir´ia sekä Pinot Gris´tä, sato oli kerätty kokonaisuudessaan lokakuun puolenvälin jälkeen.
Taulukosta näkyy Rheingaun Rieslingin kasvukausien eroja viime vuosilta:
silmut puhkeavat kukinta alkaa kypsyminen alkaa poiminta alkaa
Keskiverto 29.4. 22.6. 25.8. 11.10.
2010 26.4. 16.6. 21.8. 6.10.
2009 14.4. 11.6. 12.8. 3.10.
2008 28.4. 6.6. 10.8. 4.10.
2007 14.4. 27.5. 3.8. 22.9.
2006 30.4. 18.6. 16.8. 2.10.
2005 21.4. 20.6. 13.8. 4.10.
2004 23.4. 16.6. 23.8. 11.10.
Hapokkuus ja hedelmäisyys viineissä oli korkea ja laadusta tuli hyvä. Sato on kuitenkin pienin kolmeen vuosikymmeneen. Breuerilla tuotos oli 22 hehtolitraa hehtaarilta, kun se edellisinä vuosina on ollut 43 ja 48 hehtolitran välimaastossa.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti