Syötiin Maxin kanssa vähän pihviä ja maistettiin kyytipoikana Ogierin Chateauneuf-du-Pape Clos de l`Oratoire Des Papes.
Viini uhkuu tummaa marjaa, mausteita, yrttejä ja alkoholia, kääk! 15% todella tuntuu ja kuvittelisin, että tämä viini olisi parhaimmillaan jumalattoman kylmänä talvi-iltana. Ruoka saa ainakin olla vahvempaa kuin peruspihvi salaatin kanssa.
Todella runsas ja klassinen Pape, 42,90€, ei pöllömpi.
Viinistä tykättiin myös Vuoden Viinit-kilpailussa kunniamaininnan verran.
12 kuukautta 30-vuotiaissa tammitynnyreissä on tehnyt terää viinille. Sekoituksesta löytyy Grenache 80%, Syrah 8%, Mourvedre 7% ja Cinsault 5%. Lystikäs etiketti on vuodelta 1926. Jollei ilmat lämpene, oiva juhannusviini.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti