24.4.2014

Vielä kerran parsat & Schlumberger, nyt Pöllöwaarissa

Ei tule loppua tämän kevään parsakeikoille ja näyttää osuvan Alsacen Domaines Schlumbergerin viinisetti niin omiin, kuin vieraisiinkin parsamenuihin. Ja on aina yhtä hyvää.
Nyt iskettiin Jyväskylän Pöllöwaariin ja testattiin ravintolan kausimatka. Ihanaa ruokaa ja palvelu on aivan omaa luokkaansa, kuten useat ravintolan henkilökunnalle alan kisoissa osuneet palkinnot ovat osoittaneet.

Pöllöwaarin parsamenun hinta on 69 euroa ja viinipaketti 41 euroa till, myös alkoholiton paketti löytyy 24 eurolla.

Menu on tarjolla toukokuun loppuun ja menee näin:

Parsa & kevätvihannekset - Pinot Blanc Les Princes Abbés
2011
Scampi & vihreä parsa - Riesling Grand Cru Kessler 2008

Vasikka & valkoinen parsa - Pinot Gris Grand Cru Spiegel 2007

Ananas & aprikoosi - Riesling Cuvée Ernest Selection de Grains Nobles 2009

Suosittelen lämpimästi !


Ei kommentteja: