Mainion viinikirjalija Hugh Johnsonin viiniopas 2012 on ilmestynyt suomennettuna ja joulukuussa on tulossa iPhone-sovellus!
Hugh Johnson
on kirjoittanut erilaisia viinikirjoja jo vuodesta 1966. Hänen kirjansa ovat
mukavaa luettavaa ja alan kärkiteoksia. Vuonna 1977
ilmestyi ensimmäinen Hugh
Johnson’s Pocket Wine Book, joka on siitä lähtien julkaistu joka
vuosi päivitetyin tiedoin.Opaskirjassaan viiniasiantuntija Hugh Johnson kertoo tuhansista viineistä, viininviljelijöistä ja -tuottajista sekä viinialueista eri puolilta maailmaa. Hän neuvoo, mitä viinejä kannattaa ostaa, mitkä viinit kannattaa juoda heti ja mitkä varastoida. Tässä näppärässä oppaassa on myös neuvoja ruoan ja viinien yhdistämiselle ja lisäksi merkittynä ne viinit, joita saa Alkosta.
Hugh Johnsonin viiniopas 2012
alkuteos Hugh Johnson’s Pocket Wine Book 2012
toimittanut Margaret Rand
suomentanut Tarja Riitala ja Tommi Kaartinen
368 sivua
Ovh.19,90 €
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti