Muillakin on kuohuviiniä merenpohjassa kuin ahvenanmaalaisilla. Slovenialainen viinintekijä Ivan Simonic on kokeillut viinien kypsyttämistä 30 metrin syvyydessä noin 12 asteen lämpötilassa ja todennut veden liikkeen hoitavan normaalisti kuohuviinin valmistuksessa tarvittavan pullojen tanssituksen.
Ensimmäisestä erästä saadaan 600 pulloa, joille tulee kappalehintaa sadan euron verran. Mikäli kauppa alkaa käydä, Simonic aikoo rakentaa merenpohjaan kunnon kellarin viineilleen.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti