16.10.2011

PULLON JUTTU - ALKON LOKAKUUN UUDET


PULLON JUTTU – ALKON LOKAKUUN UUDET
Kovin oli punaviinipainotteista meininkiä Alkon lokakuun uutuuksia maistettaessa ja löytyi monta ihan hyvää ostostakin. Tässä parhaat:
Valkoviinit:
Casal di Serra, Verdicchio 2009, Italia, 13,85€
Paahteinen ja mineraalisen tyylikäs viini, josta löytyy rakennetta. Tasapainoinen ja pitkä jälkimaku.
Tuhti valkoviini rasvaiselle kalalle, sienille ja ihan sellaisenaan. Mainio!

Ch. Suduiraut, Sauternes 2008, Ranska, 72,80€
Tyylikästä makeaa syksyn pimeneviin iltoihin. Klassisesti pateen tai juustojen seuraan, sopii vaikka
jälkkäriksi sellaisenaan.

Roséviinit:
Yllättävän hyviä viinejä loistavaan hintaan!
Nobilis, Bairrada 2010, Portugali, 6,96€
Punaista herkullista marjaa, mansikkaa ja vadelmaa kohtalaisilla hapoilla tuettuna. Kevyesti tanniinia ja mukavan napakka loppu. Monikäyttöinen viini äyriäissalaateille ja pastoille, kätevää myös ihan sellaisenaan.

Rosé de Loire 2010, Ranska, 7,88€
Herukkaa ja vadelmaa kivassa happopaketissa. Intensiivinen ja tasapainoinen rosé. Hintaansa nähden löytö! Kalapöytään, äyriäisille, pastoille tai hyvin sellaisenaankin, viilennettynä.

Punaviinit:
Muruve Crianza, Toro 2008, Espanja, 9,92€
Tummaa hedelmää ja tammen tuomaa mausteisuutta. Täyteläinen, melko tanniininen ja runsas viini riistalle tai pihvipöytään.

Maycas del Limari Reserva Especial Syrah 2009, Chile, 17,90€
Tummaa, kypsää, lähes hillomaista marjaa ja tammen mausteita, pehmeät tanniinit, napakka ote.
Tyylikäs paketti voimakkaille liharuoille.

Travaglini Gattinara, Piemonte 2006, Italia, 19,89€
Kuivan kirsikkainen ja huipputanniininen viini kaikille hapannaamoille. Nam nam! Nahkaisuutta, tupakkaa ja happoja tasapainoisessa paketissa. Loistava hinta/laatu-suhde!
Pihvin, riistan ja juustojen kaveri!

Alter Ego de Palmer, Margaux 2008, Ranska, 51,80€
Tummaa marjaa, lyijykynää, seetriä, klassisen tyylikäs Bordeaux. Hyvät hapot tukevat tasapainoista rakennetta. Kypsymään!
Pihvit, juustot, nautiskelut!

Clos du Beau Père, Pomerol 2008, Ranska 36,90€
Hyvähintainen Bordeaux. Tanniineja ja tummanpuhuvaa marjaa, tammen mausteisuutta. Tasapanoinen ja pitkä, vaatii kypsytystä.
Lihat ja juustot pöytään!

Väkevät klassikot:
Sardane Banyuls Grand Cru 2006, Ranska, 12,52€
Viikunainen ja kirsikkainen jälkiruokaviini, josta löytyy tasapainoa ja sopivaa mausteisuutta.

Quinta do Portal Vintage 2005, Portugali, 39,50€
Tumman tuhdin kirsikkainen, kypsä ja lämmin viini jälkiruokien pariin tai sellaisenaan.

Ei kommentteja: