Pari viikkoa sitten en tiennyt, että Hollannissa tehdään viinejä. Nyt on tämäkin aukko sivistyksessä korjattu.
Valkoviinit olivat hapokkaita, aromit olivat ruohoa ja vihreää omenaa. Muutamassa oli sokeria pyöristämässä kokonaisuutta, mutta se ei riittänyt tekemään viineistä tasapainoisia.
Punaviinit olivat kovia, hedelmä oli epäkypsän oloista. Tanniinit olivat karheita ja kovia. Hurjin kokemus oli Cuvee L’Amour, niin karheaa ja kovaa viinä en ole varmaan koskaan maistanut. Pitää olla tosi rakastunut, että tuota voisi juoda!
Tämän kokemuksen jälkeen tiedän, että näitä ei tarvitse pitkään aikaan maistaa. Ilmastonmuutos saa tehdä kovasti töitä, että näistä viineistä saisi nautittavia. Joka tapauksessa oli kiva päästä näitä ihmeellisyyksiä maistamaan.
Valkoviinit:
Apostelhoeve: Pinot Gris -09
Apostelhoeve Riesling -10
Wijnhoeve De Kleine Schorre: Schouwen-Duiveland Gris (Pinot Gris Pinot Blanc) -10
Schouwen-Duiveland Blanc (Pinot Blanc Auxerrois) -10
Schouwen-Duiveland Auxerrois (Auxerrois Pinot-Blanc) -10
Punaviinit:
Wijngaard Sint Martinus: Cuvée Rood -09(Pinotin+CabernetCortis)
Cuvée Villare -09 12.5% (Monarch100
Cuvée L´Amour -08 12.5% (CabernetCortis+CF+CabernetCantor)
Wijngoed Thorn: Dornfelder -09
