TURUN ”BERLIN-TASTING”

Osataan sitä Turussakin. Jos Eduardo Chadwick maistatti viinejään kilvan maailman huippuja vastaan Helsingissä, niin Viinille-ravintolan isäntä Tarmo Koskenoja laittoi viinejä riviin samaan tyyliin Turussa, Hotelli Kämpin tapahtuman innoittamana.

Tarmon ”The Berlin Tasting Turkuun” oli saapunut 25 aktiivista viiniharrastajaa maistamaan sokkona hieman Helsingissä maistettua pienemmän, mutta aivan yhtä tasokkaan sarjan:

*  Château Latour 2007

*  Château Angelus 2007

*  La Cumbre 2007

*  Seña 2007

*  Don Maximiano Founders Reserve 2007 ja

*  Supertoscanalainen, Candiallen Pli 2007 Panzanosta

Viinille-ravintolan arvoisan raadin tulos oli seuraavanlainen: 

1. Seña                  (30 pistettä)

2. Château Angelus (29)

3. La Cumbre          (25)

4. Château Latour    (21)

5. Don Maximiano   (19)

6. Pli                       (9)

Tähän tulokseen Eduardo Chadwick olisi tyytyväisempi, sillä Helsingissä voiton vei Ch. Latour.

Jos on asiaa Turkuun päin, kannattaa poiketa viiniravintolassa. Yhteystiedot: www.viinille.fi

BERLIN TASTING HELSINGISSÄ 12.5.2011

Eduardo Chadwick otti riskin vuonna 2004 Berliinissä. Hän laittoi Ranskan ja Italian huiput rinnakkain omien huippuviiniensä kanssa. Maistamaan koottiin eurooppalaiset viinien huippuammattilaiset. Tuloksesta tuli historiallinen,sillä Chadwickin viinit päihittivät Latourit sekä kumppanit. Kun kukaan ei myöhemmin kertomusta tahtonut uskoa, samaa piti kokeilla uudestaan. Näin syntyi käsite Berlin tasting, kiertue, joka on käynyt maailman metropoleissa ja nyt oli vuorossa Helsinki. Syy Helsinkiin tuloon on chileläisten viinien valtaisa suosio täällä. Chadwick tuli testaamaan, olisimmeko kypsiä siirtymään perusviineistä laatuviineihin?

Viinit maistettiin sokkona. Ennen maistelua kuultiin Eduardon pitämä esitys Chilestä ja hänen ikoniviineistään. Tämä loi hieman mielikuvaa mitä saattaa laseista löytyä. 

Maistelussa edessä oli 10 tyyliltään erilaista viiniä, avoimen marjaisista, tuhdin tammisiin ja elegantteihin. Jokainen maistaja kertoi omat kolme parasta viiniä. Laatu oli korkea, eli järjestys syntyi puhtaasti oman mieltymyksen kautta.

	Raadin tulos	Oma tulos
1.	Château Latour 2007	Château Mouton Rothschild 2007
2.	Château Mouton Rothschild 2007	Viñedo Chadwick 2007
3.	Viñedo Chadwick 2007	Solaia 2007
4.	Solaia 2007	Château Margaux 2007
5.	KAI 2007	Seña 2007
6. ja 7.	Seña 2007 ja Château Margaux 2007	La Cumbre 2007
7.		Château Latour 2007
8.	Sassicaia 2007	KAI 2007
9.	Don Maximiano 2007	Don Maximiano 2007
10.	La Cumbre 2007	Sassicaia 2007

Helsingillä oli näköjään perinteinen maku. Vai olemmeko vain tottuneet Latouriin ja vastaaviin kumppaneihin? 

Maistettujen Bordeaux´ien hinnat maailmalla ovat yli 300€ pullolta, Toscanan siinä 150€ pintaan ja Chilen hinnat ovat alle ja hieman yli 100€.

Alkoon, Arkadiaan, on tulossa kevään/kesän aikana kaikki maistetut chileläiset, seuratkaa Alkon sivuja ja käykää hakemassa, ovat kokeilemisen arvoisia! Hintahaitari 59,90-145 €..

JK